こんにちは！
ご来訪いただき、ありがとうございます(*^-^*)
本日紹介するスイーツは、アンリ・シャルパンティエが贈る抹茶本来の豊かな味わい『抹茶フィナンシェ 天峰』です！
『アンリ・シャルパンティエ』とは？
兵庫県芦屋で創業して50年を超える歴史を持つ洋菓子屋さんです。
今ではデパ地下などでよく見かけ、看板商品のフィナンシェはギネス世界記録となっているほどです。
「世界一売れているフィナンシェ」として7年連続でギネスに認定されたことを記念して、記録更新日「10月1日」を「芦屋のフィナンシェ世界一の日」として記念日に制定されました。
『抹茶フィナンシェ 天峰』とは？
『アンリ・シャルパンティエ』の『フィナンシェ』は、カリフォルニア産のアーモンドと北海道根室・釧路地域の生乳を使った発酵バターを使用しているとのこと。
ひと口食べると、発酵バターの重厚な香りが口の中に広がります。
これが人気の秘密なのでしょう。
お姉ちゃんも大好きです( *´艸｀)
出張すると、
お姉ちゃん：「お土産は、アンリ・シャルパンティエのフィナンシェね！」
甘党パパ：「あのー、東京で買えますけどー（笑）」
そのアンリ・シャルパンティエが京都地区限定で展開している商品が、『抹茶フィナンシェ 天峰』です。
ホームページには下記の記述があり、相当な自信がうかがえますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
・「抹茶の焼き菓子なら「天峰」 そう言い切るのには理由があります」
・「京の「感性」と「知性」が認めた抹茶菓子「天峰」」
・「抹茶本来の豊かな味わいをぜひお楽しみください。」
商品に入っている説明はこちら。
8年ほど前は東京でも期間限定で「抹茶フィナンシェ」を販売していた記憶があります。
今でも限定品のフィナンシェを展開していることもあるので、その一環だったと思います。
それが京都限定でグレードアップして販売されたのかなって思ってしまいます(^_^;)
お姉ちゃんは抹茶スイーツも大好物！
たまーに京都出張がある時は、「お土産は天峰とお濃茶ね！」が決まり文句（笑）
「お濃茶」とは、マールブランシュの「お濃茶ラングドシャ 茶の菓」のことです。
こちらに記事があります。
【スイーツ】マールブランシュ（京都）の抹茶が薫る『お濃茶ラングドシャ 茶の菓』 - 資格とスイーツと日常のこと
食べてみると？
3個入りのパッケージはこちら。
高級感と気品のあるデザインです！
中は個別包装です。
金色に輝いています！☆彡
『抹茶フィナンシェ 天峰』の実物写真は、バナーを参照してくださいm(__)m
自分で撮るとどうしてもきれいに写せませんでした。
抹茶色は難しいです(;´∀｀)
味はもちろん美味しいです(*´ω｀*)
アンリ・シャルパンティエのフィナンシェの良さである発酵バターの香りが生きたまま、抹茶の風味が感じられる美味しさです！
抹茶好きな方は、ハマるのではないでしょうか？
同じくアンリ・シャルパンティエが贈るもう一つの天峰「抹茶クリームサンドクッキー 天峰」との詰め合わせもあります。
