こんにちは！
ご来訪いただき、ありがとうございます(*^-^*)
本日紹介するランチは、いっぺこッペ（芝大門店）の『ロースカツ定食』です！
『いっぺこッペ』とは？
『いっぺこッペ』は、とんかつ檍（あおき）が展開するカレー屋さんです。
とんかつ檍は、その名の通りとんかつ屋さんを展開しており、蒲田本店、大門店、銀座店、日本橋店、浅草橋店など出店しております。
食べログでも高評価であり、「百名店2021」に選出されています。
とんかつ檍の『ロースカツ定食』が⁉
今回は浜松町で仕事があり、何を食べようかなって迷っていたところでした。
そこに偶然見つけたのが、『いっぺこッペ』。
「ふむ、カレー屋さんか。今日はカツカレーでいいかな。」とテンション低めで思いつつ、どんなお店か調べてみます。そしたら、なんととんかつ檍が始めたカレー屋さんではありませんか⁉(@_@)
とんかつ檍は名前は知っていましたが、食べたことはありません。
大門店に入ろうかと思ったこともありますが、並んでいたので泣く泣く諦めたことがあります＿|￣|○
いつかは食べようと思っていたものの、ご縁が無いまま今日に至っています。
なので、一気にテンションがあがり「これは期待できるカツカレーだ！」と思って『いっぺこッペ』に突入しました(^O^)／
感想は？
さて、「カツカレーにしよー！」と思いながら入店してメニューを見ます。
なんと！とんかつ檍のロースカツ定食が食べられるではないですか＼(◎o◎)／！
迷わず注文です！
楽しみに待っていると、来ました！
170ｇあるだけに、肉厚です( *´艸｀)
まずはひと口食べてみます。
肉質はしっかり、脂身の旨味も感じられて、美味しいです！
赤みの部分はヒレカツに近いくらいしっかりしていますが、これはその時のロースの部位によるものかもしれません。
とんかつ檍のホームページによると、SPF豚のようです。
詳しくはこちらから。見ているだけで食べたくなります（笑）
とんかつ檍 あおき【公式】 厳選した素材で味わう至極「とんかつ」
私は肉の味を楽しむために、とんかつは塩で食べるのが好きです。
肉の旨味を一番感じられるなぁって思っています。
そして、いっぺこッペのテーブルには塩があります。
良いですねー(*´ω｀*)
よくわかってらっしゃる！
ピンクソルトとナマック岩塩があります。
ピンクソルトはよく聞きますが、ナマック岩塩は初めて聞きました。
どちらも使ってみます。
個人的好みでしょうが、断然ナマック岩塩が合います！
ナマック岩塩をフリフリしながら、ペロリと食べ終えます。
お店を後にすると、並んでいました。
『いっぺこっぺ』も人気店なのですねー。
たまたま並ばずに入れたのも、ロースカツ定食が食べられたのも、運が良かったです(*^^)v
帰り際に入口を振り返ると、とんかつ檍の『ロースカツ定食』が食べられそうだって分かりますねー（笑）
私はとんかつ好きなので、とんかつレポートは度々書くことになりそうです(*´﹃｀*)
