こんにちは!
ご来訪いただき、ありがとうございます(*^-^*)
本日紹介するスイーツは、ゼリーのような食感で爽やかな甘味がとても美味しい『紅まどんな』です!
『紅まどんな』とは?
『紅まどんな』は、愛媛県生まれのオリジナル品種で、品種名は愛果28号(愛媛果試第28号)。一定の品質基準をクリアしたものが『紅まどんな』として出荷されます。
みかんよりも大きく実物はこちら。
左が紅まどんな、右がみかんです。
サイズは色々とありますので、この紅まどんなはやや大きめです。
上からみるとこちら。
よくゼリーのような食感で果汁がたっぷり、糖度も高いと表現されます。
実も赤く奇麗なので、贈答品にも向いています。
断面です。
果肉の赤っぽいさやジューシさが伝わるでしょうか?
うちも実家や兄弟に贈りました。
食べ方は?
『紅まどんな』は、外皮が薄くてやわらかく果肉の膜も薄いですので、スマイルカットが食べやすいです( ̄▽ ̄)
スマイルカットは、( ̄▽ ̄)の口のような切り方です(笑)
こちらです。
うちは皮を剝いて食べることもありますが、やはりスマイルカットがオススメです( ̄▽ ̄)
食べてみると?
とにかく美味しいです!( *´艸`)
みかんよりもジューシーで果肉がプルプルしていて躍動感があります!
口の中でみずみずしさがはじける食感、さらに深みのある柑橘の甘さが広がっていきます!
やみつきになります!
『紅まどんな』のことは昨年知って初めて購入しましたが、ひと口食べてその美味しさにビックリしましたΣ( ̄□ ̄|||)
他の柑橘類が食べられなくなると思いました。
と言っても、今でも我が家では年中食べていますが、、、(笑)
今は、でこぽん、甘平、せとか、河内晩柑、早生みかん、温州ミカン(南柑20号)、ハウスみかんなど、1年中柑橘類が食べられます。
柑橘好きには良い時代になりました(*^^)v
お姉ちゃんもちびちゃんも、紅まどんなが大好きです!
紅まどんなだけでなく、でこぽんや温州みかんなど柑橘類はなんでも。
剥けば剥くだけ食べてしまいます(^_^;)
もちろんお弁当にも入っています。
特にちびちゃんは、食べ過ぎて手足が黄色っぽくなってしまいます( ̄▽ ̄;)
それでも食べたがりますので、ママが「ストップ!」をかけています。
そんな『紅まどんな』、ひょんなことからタイミングが揃ってしまい、こんなにもあります(笑)
『紅まどんな』に追われるなんて、幸せです\(^o^)/