こんにちは！
ご来訪いただき、ありがとうございます(*^-^*)
富士の山菓舗ってご存知ですか？
兵庫県明石市にあるおせんべい屋さんです。
安政三年（1856年）からの歴史あるお店で、ちょっとしたきっかけで知ることになりました。
富士の山菓舗とは？
なんと創業安政三年（1856年）、現在７代目となる歴史あるおせんべい屋さんです(´ﾟдﾟ｀)
富士の山菓舗のリンクはこちら。
実際のおせんべいはこちら。
かわいいですねー！
左が柚子ちどり、右上が富士せんべい、右下がありがとうの焼き印せんべい。
見たままです（笑）
その中で、富士せんべいを食べてみます！
富士せんべいとは？
富士せんべい自体の発祥が安政三年（1856年）なのです。
初代が富士詣をした帰りに、大阪で富士山の型を発注したのが始まり。
開封するとこちら。
１枚をクローズアップします。
富士の山菓舗では、１枚ずつ手焼きをしているとのこと。
黒ごまが練りこまれていますね。
刻まれている文字も違いがあります。
仕事が細かくて、いい感じです。
裏はこちら。
砂糖のようなものが薄くぬられています。
原材料はこちら。
購入したのが10月末日なので3ヶ月半は持ちますね。
富士せんべいを食べてみると？
おー、懐かしい味です！
子供の頃に食べていたような味です。
歴史のなせる技ですねー(*´ω｀*)
薄くぬられているのは、生姜砂糖ですね。
軽く生姜風味もきいていて、甘すぎずペロッといただけます。
最後までお読みいただき、ありがとうございました(￣▽￣)
美味しいものをレポートしていますので、読者になっていただけると嬉しいです！
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